Du wolltest schon immer wissen, was unsere Resident Heroes am Tag essen, um in Shape zu bleiben? Dann freu dich jetzt auf leckeren Food-Content von unseren Trainings- und Ernährungs-Experten!

Lass dich von einfachen, gesunden und schnellen Rezepten unserer Resident Heros inspirieren. Optimal für alle sportlichen Heroes!

Heute auf dem FULL DAY OF EATING-Speiseplan: Resident Hero Marcelle!

Frühstück: OATMEAL

Zutaten:
1/2 Cup Haferflocken, Zimt nach Belieben, Wasser, Apfel, 1/2 Banane, 1 Scoop Kollagen

Zubereitung:
Haferflocken, Wasser und Zimt bis zur gewünschten Konsistenz kochen.

Benefits:
Haferflocken sind sehr ballaststoffreich und halten deshalb sehr lange satt! Sie geben dir außerdem die nötige Energie, um in den Tag zu starten. Zimt schmeckt nicht nur lecker – er senkt nachweislich den Blutzuckerspiegel und reduziert oxidativen Stress! Bananen geben dem Oatmeal einen natürlich-süßen Taste und sind darüber hinaus auch Reich an Kalium, Mangan und Vitamin B, C sowie Magnesium. Marcelle toppt ihre Oats mit Äpfeln und ergänzt außerdem Kollagen, um auch bei der ersten Mahlzeit des Tages ausreichend Proteine zu sich zu nehmen.

Mittagessen: QUINOA MIT EI & SALAT

Zutaten:
Quinoa, 1 Ei, “Leftover Veggies” (Salat, Gurke, rote Paprika), Balsamico Dressing

Zubereitung:
Quinoa nach Packungsbeilage säubern und kochen. Salat, fertige Quinoa sowie Balsamico Dressing vermischen. Anschließend das Ei anbraten, nach Belieben würzen und hinzufügen.

Benefits:
Marcelle’s Mittagessen ist lowcarb, dafür sehr proteinreich durch den Quinoa und das Spiegel-Ei.

Snack: SWEET protein Bowl

Zutaten:
Wasser, Eis, 1/2 gefrorene Banane, 1 Cup Haferflocken, 1 Scoop Proteinpulver, Mandelsplitter, gefrorene Beeren

Zubereitung:
Wasser, Eis, gefrorene Banane, Haferflocken sowie Proteinpulver (sie hat sich für die Geschmackssorte Chocolate-Salted Caramel entschieden) in einem leistungsstarken Mixer mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

Anschließend die (N)icecream in eine Schüssel geben und mit Mandelsplittern und gefrorenen Beeren dekorieren.

Benefits:
Ice Cream Cravings? Marcelle has got your back: Mit der leckeren und vor allem gesunden Nicecream, stillst du deinen Sweet-Tooth! Die cremige Eis-Konsistenz ist unschlagbar. Die Bowl ist kalorienarm und durch das Proteinpulver sehr eiweißreich. Rat von Marcelle: Never skip your Post-Workout Fuel! Sie isst oder trinkt innerhalb von 30 Minuten nach dem Training ihr Essen / Shake. In diesem Zeitfenster ist der Körper besonders aufnahmefähig und konsumiert optimal die Nährstoffe!

Abendessen: Gegrilltes schwein, reis und gemüse

Zutaten:
Schwein, Jasmin Reis, Gemüse (Paprika, Champignon, Zucchini), 1-2 Knoblauchzehen und Sojasoße

Zubereitung:
Fleisch grillen / anbraten und nach Belieben würzen.

Einen Schuss Olivenöl in die Pfanne geben. 1-2 Knoblauchzehen klein schneiden und anbraten.
Parallel den Reis kochen (oder wie ein Pro im Reiskocher köcheln lassen).
Das Gemüse klein schneiden und ebenfalls in die Pfanne fügen. Anschließend etwa 2-3 EL Sojasoße sowie Gewürze hinzugeben.

Benefits:
Marcelles Dinner ist sehr sättigend und proteinreich durch das gegrillte Schwein. Das Gemüse gibt ihr die nötigen Vitamine und Nährstoffe. Knoblauch wirkt antioxidativ, stabilisiert das Herz-Kreislaufsystem und stärkt das Immunsystem! Eine gute Portion Reis rundet das Dinner ab und versorgt den Körper mit Kohlenhydraten nach einem harten Training.

Yummy!

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